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29 juillet 2014

Voyage en Inde : Varanasi

Bénarès ou Varanasi est une ville importante de l’État indien de l’Uttar Pradesh, située à 120 kilomètres à l’est d’Allāhābād. Elle est située tout entière sur la rive gauche du Gange, face au soleil levant, l’autre rive étant dénuée de toute construction....

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22 juillet 2014

Voyage en Inde : Varanasi

Bénarès ou Varanasi est une ville importante de l’État indien de l’Uttar Pradesh, située à 120 kilomètres à l’est d’Allāhābād. Elle est située tout entière sur la rive gauche du Gange, face au soleil levant, l’autre rive étant dénuée de toute construction....

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18 avril 2014

Voyage en Inde du Sud : Les backwaters du Kerala

Une des caractéristiques les plus intéressantes et du Kerala en Inde du Sud et voyage les backwaters sont un réseau dense de longues chaînes internes étroites et larges qui courent le long de la côte et qui caractérisent la région qui va de Kollam à Cochin....

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9 avril 2014

Déambulations gourmandes indiennes

Carnet de voyage, recueil d’images et propos gourmands, ce livre est tout cela à la fois. Les photos sont magnifiques et donnent envie de se précipiter la bas. De Delhi à Lucknow, de Madras à Hyderabad en venant de Cochin, cet ouvrage est une vaste promenade,...

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25 février 2014

La cuisine indienne

La première chose à connaître lorsque l’on apprend la cuisine indienne est le nom des épices. Les secrets de cette cuisine très subtile résident principalement dans l’utilisation correcte des épices. C’est pour cette raison que je vous propose ce petit...

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1 janvier 2014

Voyage en Inde – Féstival de Nagaur

Festival de Nagaur : 06-09 Fév 2014 – Nagaur Fair est la deuxième plus grande foire aux bestiaux en Inde a lieu chaque année pendant les mois de janvier et février dans le district de Nagaur du Rajasthan . Durée de cette foire est de huit jours et le...

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25 décembre 2013

Voyage Inde du Nord – Le Taj Mahal avec Jodhpur Voyage

Voyage Inde du Nord – Le Taj Mahal Le Taj Mahal se dresse sur la rive droite de la rivière Yamuna, au cœur d’un immense jardin moghol de près de 17 hectares, situé dans le District d’Agra, dans l’État de l’Uttar Pradesh. Édifié sur l’ordre de l’empereur...

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